چای سبز را بشناسید!
چای سبز حاوی انواع مواد معدنی و آنتی اکسیدان هاست که مانع بیماری های آلزایمر و گوارش و اعصاب می شود.
افراد اغلب چای سبز را برای لاغری و بیماری های گوارشی استفاده میکنند و جالب است بدانید که با اینکه طعم مطلوبی ندارد ولی باز هم افراد تمایل زیادی برای مصرف این چایی دارند.
این چایی برای ورزشکارانی ک میخواهند وزن خود را کاهش بدهند توصیه می شود و که برای مصرف روزانه استفاده شودو با مصرف یک فنجان چای سبز شاهد مسدود سازی سلول های چربی باشید.
امروز چین بزرگترین تولیدکننده چای سبز در جهان است.
چای سبز مادهای است که حداقل فرآوری روی آن انجامشده است و به همین دلیل برگهای خشکشده، مانند هر ماده آلی دیگری در معرض تجزیه آنزیمی قرار دارند. بهعنوان نمونه، برگهای چای سبز حتی پس از تولید هم میتوانند با اکسیژن هوا ترکیب شود که در نهایت موجب تلخ شدن و خراب شدن چای میشود. چای سبز بیش از هر نوع چای دیگری مستعد این نوع واکنشهاست، بنابراین بهتر است به درستی نگهداری شود. بهترین روش برای نگهداری از چای سبز، ریختن آن در ظرفی مات و تاریک و قرار دادن آن در محیطی سرد و خشک است